BERITASEMARANG.ID – Perum BULOG membawa angin segar bagi perekonomian perdesaan di Jawa Tengah. Melalui program unggulan BULOG Industry Ecosociosystem, BUMN pangan ini menyulap limbah sekam padi menjadi media budidaya jamur tiram berbasis teknologi canggih di Desa Jekani, Kecamatan Mondokan, Sragen, Minggu (28/12).
Langkah strategis ini bukan sekadar bantuan sosial biasa, melainkan sebuah misi untuk menciptakan ekosistem ekonomi sirkular yang menghubungkan operasional industri dengan kesejahteraan warga sekitar.
Sentuhan Teknologi IoT di Tengah Desa
Program ini fokus pada optimalisasi produk sampingan dari Sentra Penggilingan Padi (SPP) BULOG Sragen. Jika selama ini sekam padi sering dianggap limbah, kini material tersebut diolah menjadi “harta karun” bagi Kelompok Tani Jamur Tiram Makmur Mondokan.
Tidak tanggung-tanggung, BULOG menghadirkan teknologi Smart Kumbung berbasis Internet of Things (IoT). Teknologi ini memungkinkan petani memantau suhu dan kelembapan secara otomatis, memastikan 6.500 baglog jamur tumbuh maksimal dengan kualitas premium.
”Kami mendorong produk sampingan pengolahan padi agar tidak menjadi limbah, melainkan sumber ekonomi baru yang menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan keterampilan masyarakat,” ujar Sudarsono Hardjosoekarto, Direktur SDM dan Transformasi Perum BULOG.
Sinergi Tiga Pilar: BULOG, Kampus, dan Daerah
Keberhasilan program ini merupakan buah kolaborasi apik antara:
- Perum BULOG: Sebagai penyokong dana dan infrastruktur melalui TJSL.
- Sekolah Vokasi UNS: Memberikan pendampingan teknis dan transfer ilmu pengetahuan.
- Pemkab Sragen: Sebagai fasilitator kebijakan wilayah.
Bupati Sragen, Sigit Pamungkas, memberikan apresiasi tinggi atas inisiatif ini. Menurutnya, sinergi ini adalah kunci kemandirian ekonomi lokal pasca-pandemi.
”Ini langkah strategis. Tidak hanya memulihkan ekonomi, tapi membangun kemandirian berbasis potensi lokal. Kami berharap ini bisa direplikasi di wilayah lain,” ungkap Sigit.
Akhiri Dahaga 20 Tahun Akses Air Bersih
Di sisi lain, BULOG juga menjawab jeritan hati warga Kebayanan Garut, Desa Jekani, yang selama hampir dua dekade kesulitan mendapatkan air bersih. Melalui program BULOG Peduli Air Bersih, sebuah sumur dalam dan sistem sanitasi dibangun untuk melayani kebutuhan 300 kepala keluarga serta fasilitas ibadah.
Mendukung Target Global (SDGs)
Inisiatif ini secara langsung menyasar dua Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) sekaligus:
- TPB 6: Akses Air Bersih dan Sanitasi Layak.
- TPB 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi.
Dengan adanya pabrik jamur modern dan akses air bersih yang stabil, Desa Jekani kini bersiap bertransformasi menjadi desa mandiri yang produktif dan menjadi percontohan bagi desa-desa lain di Indonesia.
Komentar