BERITASEMARANG.ID – Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Semarang (USM) bersama BEM FTP dan Himpunan Mahasiswa Jurusan Teknologi Hasil Pertanian (Himmateta) menggelar Lomba Agrichfest V 2026 di Auditorium Ir. Widjatmoko USM, Rabu (14/10/2026).
Ketua Panitia, Shalih Ilham Zulmi, mengatakan kegiatan tersebut bertujuan mendorong kreativitas dan inovasi generasi Z di bidang pangan, sekaligus meningkatkan kesadaran tentang sistem pangan berkelanjutan dan konsep zero waste.
Menurutnya, Agrichfest V juga menjadi bagian dari peringatan Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada 16 Oktober 2026.
“Agrichfest menjadi wadah bagi mahasiswa dan generasi muda untuk mengembangkan potensi serta menciptakan inovasi yang mendukung pengurangan limbah pangan,” ujarnya.
Agrichfest V menghadirkan tiga cabang lomba, yakni barista, konten kreator pangan, dan inovasi pangan. Lomba barista terbuka untuk umum dan memperebutkan Piala Rektor USM. Hingga menjelang pelaksanaan, tercatat 96 peserta telah mendaftar.
Sementara itu, lomba konten kreator pangan diperuntukkan bagi siswa SMA/SMK sederajat. Adapun lomba inovasi pangan terbagi dalam kategori siswa SMA/SMK sederajat dan mahasiswa umum se-Kota Semarang.
Panitia juga menghadirkan dewan juri dari kalangan akademisi dan praktisi. Juri inovasi pangan melibatkan dosen FTP USM, Dinas Ketahanan Pangan, serta Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI). Sementara itu, lomba barista dinilai oleh konsultan barista Gilang Adya Candra, profesional barista Zeric Antamal, dan spesialis kopi Irfan Maulana Sani.
Melalui kegiatan ini, panitia berharap generasi muda semakin aktif menghadirkan gagasan kreatif dan solusi inovatif untuk mendukung terwujudnya sistem pangan yang berkelanjutan.
Komentar