BERITASEMARANG.ID – Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Semarang (FTP USM) menunjukkan komitmennya dalam pengembangan pangan lokal dan bergizi dengan berpartisipasi dalam Pameran Inovasi Pangan Berkelanjutan serta Dialog Nasional Makan Bergizi Gratis.
Acara bergengsi yang menjadi bagian dari side event “ASEAN Nourish Forum” ini berlangsung di Grand Ballroom Hotel Gumaya, Semarang, mulai 28 hingga 30 April 2026.
Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi strategis antara Pemerintah Kota Semarang, Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP), Badan Gizi Nasional (BGN), dan Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia.
Hadir dalam pembukaan acara, Wali Kota Semarang Dr. Agustina Wilujeng Pramestuti, SS.MM, menegaskan pentingnya sinergi dalam menjaga kedaulatan pangan. Senada dengan hal tersebut, perwakilan USM, Erwin Nofiyanto, S.Pd. M.Si, menjelaskan bahwa keterlibatan akademisi sangat krusial dalam menyukseskan program pemerintah.
”Tujuan dialog nasional ini adalah mendukung kolaborasi multilevel antar-pemerintah untuk memperkuat program Makan Bergizi Gratis melalui inovasi teknologi pangan,” ujar Erwin.
Di stan pameran, FTP USM menarik perhatian pengunjung dengan menampilkan berbagai produk inovatif hasil riset dosen dan mahasiswa. Produk-produk yang dipajang berfokus pada:
-. Olahan Pangan Berbasis Bahan Lokal: Mengoptimalkan potensi sumber daya daerah.
-. Pangan Fungsional: Produk makanan yang memberikan manfaat kesehatan tambahan.
-. Produk Bernilai Gizi Tinggi: Mendukung penyediaan menu sehat untuk program makan gratis.
Selain produk fisik, FTP USM juga memamerkan capaian akademik berupa buku, publikasi ilmiah, hingga Hak Kekayaan Intelektual (HKI) para dosen. Hal ini membuktikan bahwa USM tidak hanya mencetak lulusan, tetapi juga menjadi pusat inovasi ilmu pengetahuan.
Acara ini juga menjadi ajang pertukaran ilmu lintas negara. Pada sesi dialog bertajuk “Knowledge Sharing on School Meal Program from ASEAN Member States”, para pakar dari Filipina, Thailand, dan Indonesia (BGN) saling berbagi pengalaman dalam mengelola program makan siang sekolah.
Sesi kedua dilanjutkan dengan tema “Elevating School Meals Program in ASEAN” yang menghadirkan narasumber dari Sekretariat ASEAN, serta pakar kesehatan dari Jepang dan Malaysia.
”Melalui kegiatan ini, FTP USM juga aktif mempromosikan keunggulan Jurusan Teknologi Pertanian kepada masyarakat luas dan mitra internasional,” pungkas Erwin.
Partisipasi USM dalam ajang ini diharapkan dapat memperkuat jejaring internasional sekaligus memberikan kontribusi nyata dalam mengatasi tantangan gizi dan ketahanan pangan di Indonesia.
Komentar